Коптильня Троян - лист с крышей
РАЗМЕРЫ:
- Общая высота 173см,
- Длина 135см,
- Высота камеры холодного копчения: 75см,
- Длина камеры горячего копчения: 75см,
- Диаметр всех камер: 30см.
С катаного листа толщиной:
- топка и горячее копчение - 3 мм,
- холодное копчение - 2 мм,
- крыша - 1мм.
С 2а дубовыми столиками: угловым съемным и передним съемным.
Основное назначение:
Окрашено огнестойкой краской! Цвет краски - черный.
Удобные колеса из металла для простого перемещения коптильни.
Поддувало в топке.
Одной загрузки угля / дров хватает на 4-5ч работы.
В такой коптильне можно коптить, печь, жарить, варить в котле, тушить любые блюда от маленьких закусок до больших тушек.
Камера холодного копчения состоит из 2 уровней решеток и 2х планок сверху для подвешивания на крюки.
В горячем копчении - одна длинная съемная решетка.
На всех дверях установлены ручки из дерева, позволяет легко открывать отделы даже при высокой температуре.