Универсальная коптильня это:
-
Горячее копчение
-
Барбекю
-
Мангал-шашлычница
-
Коптильня на колесах ( гоячее копчение и топка)
-
Дубовая столешница (съемная)
-
Биметрический градусник на 350 градусов
-
Съемная труба с вентиляционной заслонкой
-
Дубовые полки снизу (для дров и прочего)
-
Деревянные ручки
-
Съемные решетки ? 2шт
Огнестойкая покраска! Цвет ? черный.
Вес ? около 50кг
Основные преимущества данной коптильни:-
Удобные колеса с металла для простого перемещения коптильни. Поддувало в топке.
-
В основе материала ? газовые баллоны, толщиной стенок 3 мм.
-
Данный материал обеспечит защиту от прогорания как минимум на 20 лет!
-
Одной загрузки углей/дров хватает на 4-5ч работы.
-
В такой коптильне можно коптить, печь, жарить, варить в казане, тушить любые блюда от маленьких закусок до больших тушек.
-
В горячем копчении ? одна длинная съемная решетка.
-
На дверцах установлены ручки с дерева, что позволяет легко открывать отделы даже при самой высокой температуре.
Видео-обзор Коптильня Троян-мини
