Автоклав Троян-57 електричний

Цей автоклав створений для тих, кому 20 банок консервації це "пил". Кому потрібно більше та швидше.

Процес стерилізації консервованої продукції у скляній тарі – відповідальний та важливий момент. Автоклав Троян-57 може відтворити заводські технології термообробки на кожній кухні. Автоклав виготовлений із чорної сталі товщиною 3 мм (кришка 4 мм). За нагрівання відповідає ТЕН італійської фірми THERMOWATT та вітчизняний терморегулятор Троян. Все, що потрібно - встановити терморегулятор на потрібний режим роботи (відповідно до рецептури) і терморегулятор запустить і зупинить нагрівання в потрібний момент. Відмінною особливістю автоклава є зручна та надійна кришка. Вона притискається від руки лише одним болтом, на відміну від автоклавів на 7-8 гайок. Далі тиск, що зростає, притискає кришку зсередини, рівномірно розподіляючи тиск по всій поверхні кришки. Усі автоклави проходять перевірку на герметичність 8 Bar тиску (робочий тиск 4 Bar).

Характеристики автоклаву Троян-57 електричний:

Місткість банок:

57 банок по 0.5 л (3 ряди по 19 банок)

28 банок по 1 л (2 ряди по 14 банок)

банки можна комбінувати 1 л із 0.5 л.

розміри:

діаметр 46 см

висота бочки 54см

загальна висота 70см

Принцип роботи від електромережі 220 або зовнішнього нагріву.

Особливості моделі:

робота в автоматичному режимі завдяки терморегулятору

біметалічний термометр

універсальність – робота від мережі 220 В та від зовнішнього джерела нагріву.

ТЕН 3 кВт

кран зливу

Комплектація автоклаву Троян-57.

біметалічний термометр

манометр (6 Bar)

клапан безпеки

штуцер для нагнітання

пластикове кабельне введення (сальник)

ТЕН THERMOWATT 3 кВт (Італія)

терморегулятор із мережевим шнуром

підставки під банки

прокладка із харчового силікону

кран зливу

книга рецептів

інструкція з гарантією

Гарантія: 36 місяців (на корпус), 12 місяців (на терморегулятор), 1 місяць.

Зроблено в Україні